‘Dulce sabor a muerte’: los niños al poder, pero de la masacre y las vísceras

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Huelga destripar nada del argumento (nunca mejor dicho), pero tampoco sería un sacrilegio hacerlo, por su total sencillez, con el añadido mencionado de que, al contrario de la película de Chicho, aquí se explica el porqué del comportamiento de los chicos y chicas, en una trama entre delirante y ridícula, que quizá pretende trascender en denuncia o análisis social, pero que queda en eso, en algo bizarro. 

Es imposible no ver de qué va la ‘Dulce sabor a muerte’ (‘Ice Cream Man’) y no acordarse de la película de Chicho Ibáñez Serrador (el del ‘1, 2,3’), ‘Cómo matar a un niño’. Pero esa sí era una película terrorífica, inquietante, sin explicación alguna, de unos críos que se convierten en psicópatas y asesinos implacables en un pueblo costero.

La propuesta de Eli Roth (‘Hostel’, ‘Knock, knock’) no sabemos si quería beber de esa fuente, por otro lado, mucho menos sangrienta que esta. Es más, estamos ante un film que, por mucho que se adentre en el humor negro, no deja de impactar tanta sangre, vísceras y realismo atroz, sin duda, lo mejor de la película, no por lo que aporta, sino por lo bien que está hecho (abstenerse estómagos delicados). Lo curioso es que ese “realismo” era tanto, que el director confesó que se había hecho con IA.

Niños, eso no se hace

Entre tanto, asistimos a clichés de las películas de cine gore B, del terror ochentero y adolescente, y de sonrojantes referencias a una obra maestra de Alfred Hitchcock. Dicho todo eso, no significa que no sea entretenida, pero no hecha para el cine, sino para una tarde tonta palomitera en el sofá de tu casa.

No sabemos si ‘Dulce sabor a muerte’ pretendía llegar lejos en lo artístico y en la propuesta argumental, o simplemente es un divertimento gamberro con algo tan poco habitual en el cine como unos niños que se convierten en máquinas de matar y mutilar adultos. La realidad es que no pasará a la historia del terror, ni siquiera del gore, por esa sensación de tomarse, aunque solo sea en parte, muy en serio.

Estreno: 4 de septiembre de 2026.

Summary
Lo que comienza siendo un verano idílico, en un pequeño y tranquilo pueblo vacacional, se convierte en una auténtica pesadilla cuando los más pequeños comienzan a mostrar instintos asesinos y deseos insaciables por acabar con todos los adultos. Son víctimas de una curiosa maldición provocada por los helados que comen que afecta a todos, menos a tres niños que tendrán que intentar escapar y salvar a todo el pueblo.
Good
  • Bien facturada técnicamente, obviando IA.
  • Si te gusta la casquería, te vas a hartar.
Bad
  • Argumento insulso y pueril, igual porque los protagonistas son niños.
  • Guiños que son ridículos, restando la poca personalidad que podría tener para, al menos, llegar a peli de culto serie Z.
3.7
Mala
Especialista Mike - 5
Rotten Tomatoes - 3
Metacritic - 3
Escrito por
Nací en Valladolid, donde estudié Periodismo y Comunicación. Llevo muchos años viviendo en Madrid. Me he formado en comunicación corporativa y community manager pero lo que más me gusta es escribir. He colaborado en varios medios online (escritos y radio), entre ellos Tribuna Interpretativa y Wall Street International. Actualmente trabajo como redactor Axel Springer España, y colaboro en el portal de cine EspecialistaMike, donde realizo críticas de cine, una de mis grandes pasiones. ¿Las otras? Literatura, tecnología, economía e historia, jugar al tenis y montar en bici; ah, y aprender, escribir y aprender.

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